利未記第二章
素祭（二1∼16）
思想 屬神的猶太人並不以祭祀為繁複，因這是神所命定的。回想我有常不滿神的安排，厭煩神的定旨嗎？
素祭的指示緊接凓燔祭，是按特性類同而編排，雖然素祭的中文翻譯突出其唯一不流血的奉獻這特色，但卻未能將此祭的性質帶出，原來這是下屬向上司呈獻的貢物。中文聖經在不少地方就將素祭翻譯作「禮物」、「貢物」等（參創三十二13；王上十25等），所以素祭的祭物雖與燔祭不同，實乃目的一樣的同類奉獻。燔祭的教訓重點在乎認真的態度，完全無瑕疵地獻呈，素祭則強調奉獻的途徑與方法。
．供養神僕──燔祭祭物全然歸神，表示全心奉獻；素祭除一點點象徵式燒在壇上外，大部分祭物都「要歸給亞倫和他的子孫」（3、10）作為事奉神的人之報酬。切勿以為供養神僕非屬靈事，所以將之視為施捨而非奉獻。歸與祭司之分稱為「是獻與耶和華的火祭中為至聖的」，所以供養神僕實在屬靈。全心奉獻予神的人絕不能忽視供養神僕的責任，而對神的愛心也得透過愛人來表彰（提前五17，約壹四19∼21）。
．日常生活──以色列務農作生計，飼養牲畜非為食用，像獻燔祭般宰殺牛羊乃特殊情況。素祭物品的細麵，油，乳香和鹽乃每日的糧食，所以素祭是象徵日常生活對神的奉獻。
．加工精製──燔祭全牲燒在壇上，強調毫無保留地全然奉獻。奉獻可有多種物品和方法考慮，但都需加工，或澆或抹油、加上乳香、或烤、煎、配鹽等，表明素祭雖用日常物品奉獻，卻非馬虎隨便，必須用心思量在生活上盡心表達。
．純淨無偽──素祭物品雖非常普通，卻不可有酵或加蜜（11），象徵生活奉獻必須保存未經變質的純真。
．記念神──「不可缺了你神立約的鹽」（13），這是奉獻的基礎。
思想 神所要求的並非物質，乃是甘心樂意，心靈誠實的為主而活。──《新舊約輔讀》
2.素祭（二1-16）
文學結構
本章所論，是不流血的祭祀，通常稱為素祭。本章清楚分為兩部份：
1.素祭的物品（1-10節）這部份整齊地劃分兩段，各以若yk' k|^開始：
1-3 未經烹調的素祭
4-10 經過烹調的素祭。這種祭物可再分為兩小類，各以若 sai im作引句（5、7節，參一2註）。
2.素祭的配料（11-16節）
11-13 可用和不可用的配料。三個凡（ lIK; kol
11、13節。1）顯示這是一般性的指示。
14-16 特別祭祀可用的配料。開始的若( sai 'im)就如在其地經文的用法，是補充性或不常執行的情況。
1 13節 sai 出現兩次，第二次和合本翻譯作都要配上鹽。
經文字句釋義
未經烹調的素祭（1-3節）
1若有人獻素祭為供物給耶和華，要用細麵澆上油，加上乳香。
2帶到亞倫子孫作祭司的那裏，祭司就要從細麵中取出一把來，並取些油，和所有的乳香，然後要把所取的這些作為記念，燒在壇上，是獻與耶和華為馨香的火祭。
3素祭所剩的，要歸給亞倫和他的子孫，這是獻與耶和華的火祭中為至聖的。
1.若有人 yK] VM,n, nephesh k|^ 與一2的若有人 yKi sr;a; ~a{da{m k|^不同。雖然一般含義大致相同，但希伯來文幾個人字的同義詞各有不同重點，2sd;a; ~a{da{m 是人類的統稱， vyai ~|^sh 指男性，與女性 hV;ai ~isha{h 相對， vwOn]a> ~eno^sh強調人的脆弱， rb,G,
geber相反著重人的力量權能， vp,n,
nephesh除小部份經節可以翻譯作魂，舊約中755次大多數是指一個充滿意志情感的人或指人的意願喜好。3猶太傳統解釋若有人獻供物這一句：「那聖者──榮耀歸給祂──宣告：我視為奉獻者將他自己的生命( vp,n, )獻上。」4強調甘心奉獻的重要。
素祭 雖然中文譯本一致將 hj>n]mi mincha{h翻作素祭，英文卻有不同譯法：meat offering(AV)，meal offering(RV)，foodoffering(New Berkeley
Ver.)，grain offering(NIV, NASV)，cereal offering(RSV)，oblation(JB)。嚴格來說，這些中英文翻譯都不是 hj;n,mi
mincha{h的原意；雖然由利未記二章的啟示起，5中文素祭是這種祭的正名，但這個字的翻譯需要澄清一些觀念：(1) hj;n,m .mincha{h 雖稱為素祭，但這字原文並不素，亞伯雖然獻上羔羊，仍和該隱的祭同稱為供物（即利未記和舊約的素祭）（創四3-5），基甸、以利兒子何弗尼、非尼哈、以利亞等獻動物的祭也稱為 hj;n,m
mincha{h （士六18；撒上二17；王上十八36等），甚至有時實在是燔祭或平安祭的同義詞（例如詩廿3；王下十八36；民十六15；摩五22等），所以許多經文（中文）以供物、祭、祭物或供獻代替慣常的翻譯。(2)hj;n]mi mincha{h 原意並沒有祭的含意，在非宗教性的情況中，這字是指下屬或卑輩供奉上司或盟主的禮物。中文亦翻譯為禮物、貢、貢物，6為要表達尊敬（士六19；撒上十27），讚賞（詩九十六8），求恩（創卅二14，四十三11、15、25），或降服（撒下八2、6；代下十七11）。這個政治性的用途毫不困難地披上宗教色彩，素祭就是忠誠信徒向屬靈主宰呈獻的貢物。盟約成立後，附庸國有責任按時向盟主進貢。以色列同樣與神堅立盟約，所以也必須獻素祭表達效忠。(3)本章十四處經節，沒有一處不能翻譯為禮物或供物的。中文翻譯 hj;n]mi mincha{h 為素祭，乃捨棄字義而採取祭品種類和烹調方法的特色。
雖然由本章起， hj;n]mi mincha{h 在舊約中主要是指獻非流血的祭，但禮物的原意仍不時表彰，這是解釋素祭不可忽略的真理。丁良才說：「在撒上三14；詩四十6的獻祭或祭物兩個字是指凓血祭，禮物兩個字是指凓素祭，在但九27的供獻兩個字也是指凓素祭，若論到送禮物與人，就可表明受者的尊貴和威榮，有時也包含送者求恩的意思，若是論到獻與神的素祭，也含有同樣意思。」7
舊約以色列人獻兩種素祭：單獨獻的素祭和與流血祭同獻的素祭。與素祭同獻的流血祭，並非丁良才所說，只限於燔祭：「素祭和燔祭原是相連的（注意民廿九6、11、16、22、25、28、31、34、38節常獻的燔祭和同獻的素祭幾個字，參利六20）」，8因為除了每日早晚的奉獻（民廿八3-8），節日特別奉獻（利廿三12-13；民廿八9-10），為全會眾獻的贖罪祭（民十五24），拿細耳滿了離俗的日子（民六14-15），膏立祭司（利八26-28）這些情況下與燔祭同獻外，也有許多經文說明是與平安祭同獻（出廿九40；利七11-14，廿三13；民十五1-16等）。
利未記二章是單獨獻上素祭的規條。本章序言句式（introductory formula，1節）與四2和五1的罪祭幾乎完全相同，而與一2燔祭及三1平安祭差異，可見本章講論的素祭，並非燔祭的附屬，實在是獨立的祭。申命記廿六章論到單獨獻上的祭，可能就是本章獻初熟物之素祭（14-16節）的詳解。況且祭司每天早晚也得單獨獻上素祭（六19-23）。
細麵 jl,s
soleth現代化的中文翻譯可以是上等幼麵粉。一般英文譯本根據LXX semidali" semidalis，武加大拉丁譯本simila翻譯為"fine-flour"。除了用來獻祭外，它是招待上賓的食料（創十八16），雖然舊約時代巿場常有供應，但列入貴格貨品（結十六13；比較啟十八13），在短缺時，一細亞（約
至於數量方面，利未記及其他記載並沒有指示，雖然民十五1-12說至少是一俄梅耳（即伊法十分之一，約
澆上油 油在多處聖經中具有預表含意，但在素祭的規條中，相信只是實用的安排。橄欖油是古代近東普通食油，一方面令食物鬆脆，同時也使麵粉團結。素祭澆上油，目的使細麵粉略為濕潤，產生黏性，不致鬆散易被吹掉。
加上乳香 希伯來文 jn;bioli L#bo{na{h 在舊約共出現14次，主要是指示怎樣使用。希伯來文字根意義是白色，大概因為是從香料樹(Boswellia)流出白色的脂槳提煉之故。七十士譯本音譯為 bauo" Libanos，亦即利巴嫩同字，天主教杜威譯本(Douay Version)在歌四14將乳香木翻譯為利巴嫩樹。可能舊約時代利巴嫩是乳香的盛產地或出名的產品，而且價值不菲，所以商人不辭航海之苦販賣（結廿七17）。這乳香不是與細麵和油攙合的，乃是加在上面（希伯來文是 @j'n; na{than，與澆油 qx'y; ya{tsaq 不同），或者是另外盛在小金杯子裏（參廿四7），這樣祭司才能確知所有乳香和一把細麵燒在壇上（2節）。至於數量方面，因為只有一把燒了的細麵上才有乳香，所以只是少量。雖然如此，這點乳香燒在壇上已能產生香氣，具體地使素祭成為馨香的火祭。
2.取出一把來……作為記念，燒在壇上 這節特別難解的字就是作為記念 Ht;r;K;w]a' ~a{zka{ra{tah（字根是 rk'w; za{kar 「記念」}，這字除廿四7與陳設餅外，總是與素祭連在一起。所以這個字必定是宗教性的字辭，但含意卻有爭論。中文的譯本和英譯一樣，對這字有幾個不同的翻譯；作為記念（和合本），為記錄（廣東話譯本），為獲得記念（思高），象徵全部（現中），做它的表樣（呂振中），文理串珠則只稱為祭而不將這希伯來文翻出來。綜合來看，主要有兩種意見：(1)將 Ht;r;K;z]a' ~a{zka{ra^h 解作記念：或是產生神記念人的後果，或是人記念神的獻祭動機；(2)象徵性的動作，希伯來文其實是一個組合字： Ht;r;K;z]a ~azka{ra{h 加上第三身女性的附屬代名詞 H; a^h，她的(third person feminine pronominal
suffix)，直譯是她的記念，既然本段獻祭的人和神都是男性名詞， Ht;r;K;z]a ~azka{ra^h 不可能是神記念人或人記念神，反觀素祭， hj;n']mi
mincha{h是女性的名詞，將 Ht;r;K;z]a ~azka{ra^h與素祭連起來比與神或人更合適，所以翻譯作為素祭的象徵是比較接近原意。可能是燒在壇上一部份代表全部獻上，或可以是這獻上部份的行動象徵獻祭者甘心奉獻的心願，因此呂振中的做它的表樣比較現中的象徵全部（素祭）含意更廣，可包括這兩種象徵，實在是較適合的翻譯。羅德稷(Noordtzij)指出「因為缺乏更好的字辭，所以只好維持這個翻譯」，9但他提出，記念在舊約有用禮儀崇拜神的意思，賽四十八1；摩六10中文翻譯作題（說），10都是敬拜神的行動，出廿三13更是榮耀神的命令。所以和合本也將記念翻譯為稱讚（歌一4）、頌揚（代上十六4）、呼籲（賽六十二6）等。作為記念可以說是象徵敬畏榮耀神的奉獻，與hj;n']m mincha{h送貢物原意相符。
3.這是獻與耶和華的火祭中為至聖的 一切獻與耶和華的祭物，包括獻祭者可享用的平安祭的肉都是聖的。惟有素祭（10節，六16，十12），贖罪祭（六17、18、25、26，十17），贖愆祭（十四13；民十八9、10）和陳設餅等（廿四9）卻是至聖的。稱為至聖的，因為這些祭肉是在最接近至聖者的地方吃用的。一些祭物祭司和家人可以在會幕以外潔淨的地方吃（十14），但至聖的祭物只可以由祭司和有殘疾不能作祭司的亞倫後裔吃（廿一21、22），並且只可以在祭壇旁聖處不帶酵而吃（六16、17，十12）。
2 人的同義詞的異同請參Girdlestone, Synonyms of the Old
Testament, pp.45-54; Wilson, Old Testament Word Studies, pp.265-266;
L.J. Coppes, " sra ", TWOT I: 25.
3 R.K. Waltke, " vp'G; ", TWOT II: 587-590; William Dyrness, Themes
in Old Testament Theology, p.85.
4 Menahoth, 104b.
5 雖然素祭這名詞在出廿九41，卅9，四十29出現過，但只是預告將來會獻上的祭，所以在利未記以前，並沒有獻過素祭。
6 這些翻譯在中文舊約中出現的經文次數可參，聖經原文字彙中文彙編，p.1101.
7 丁良才，利未記註釋，p.9.
8 同上，p.8.
9 Noordtzij, Leviticus,
p.44.
10 其他將rk'z; 翻譯為「題（說）」的經文有創四十14; 詩廿7，七十一16，七十七11，八十七4；賽十二1，十九17，廿六13，四十八1，六十三7；耶廿9，廿三36；書廿三7；撒上四18。
經過烹調的素祭（4-10節）
4若用爐中烤的物為素祭，就要用調油的無酵細麵餅，或是抹油的無酵薄餅。
5若用鐵鏊上作的物為素祭，就要用調油的無酵細麵。
6分成塊子，澆上油，這是素祭。
7若用煎盤作的物為素祭，就要用油與細麵作成。
8要把這些東西作的素祭，帶到耶和華面前，並奉結祭司帶到壇前。
9祭司要從素祭中取出作為記念的，燒在壇上，是獻與耶和華為馨香的火祭。
10素祭所剩的，要歸結亞倫和他的子孫。這是獻與耶和華的火祭中為至聖的。
第四節開始，人物主詞(subject)是第三身他，不再是1至3節的第二身單數你（14-16節卻用第二身眾數你們），主詞的改變顯示清楚的段落。
這段提出四種經過烹調的素祭。包括兩種的餅和三種工具。人可獻細麵餅就是用細麵造的餅，體積一點都不細小，因為它可分成塊子（6節），希伯來文 jwOLj' hallo^th並非普通的麵飽，乃指在安息日和節日特別作奉獻用的餅，呂振中乾脆音譯哈拉餅，雖然猶太傳統在不同節日所獻的餅，形狀各有不同，但一般相信素祭的麵飽是圓形中間穿孔的。11除了哈拉餅外，也可獻薄餅。
工具方面，首先提到的是爐 rWNj tannu^r，大概像無底倒轉的大碗，把麵團放在碗上倒轉放在火上烘。12鐵鏊 jbij}M'H'
mach@bath，文理譯作釜，應該是無圍邊的平底鑊，相似現代的煎盤（呂振中、現中）。至於第7節的煎盤 jV,j>r]m' ] marchesheth實在乃是有點深度能盛油的鍋，所以近代的中文譯本都稱它為鍋（廣東話、呂振中、現中、思高）。
6.分成瑰子 這是猶太人領受食物的方式，甚少用刀叉，他們將一個大麵飽用手擘開，13與家人或嘉賓分享。這擘餅程序，與未經烹調素祭的「從細麵中取出一把」（2節）意義相同，好拿一把象徵作「祭司要從素祭中取出作為記念的，燒在壇上。」（9節）雖然只有用鐵鏊作餅才有擘餅的指示，相信這實在是所有獻經過烹調素祭的一個程序，就如雖然經過烹調的素祭沒有提及加上乳香，但二1的指示是素祭的總論，也適用在經過烹調的素祭。所以雖然本節的製餅材料，與4、5節不同，並沒有提及需要無酵，但這屬必然的要求，不必重贅。
8.8節的主詞有點混亂，按上下文來看，以上的經文是論獻祭者的行動，既然9節清楚轉了祭司為主詞，8節應該仍是奉獻者的行動。可是本節的主詞並不一致，先是第二身男性單數你，後轉為第三身男性單數他。這節直譯是：「你要把這些東西作的素祭，帶到耶和華面前，他就把它奉給祭司，然後他將它帶到壇前。」這節的他不能是奉獻者，因為除了本節第一句稱獻祭者為你外，獻祭者也不能到壇前去。但第一個他也不會是祭司，因為祭司是他奉給的受詞(object)。最合理的解釋就是以第一個他指前面的字耶和華，將本節幾個代名詞清楚分別出來的翻譯是：「你獻祭者要把這些東西作的素祭，帶到耶和華面前，耶和華就把它奉給祭司，然後祭司把它帶到壇前。」說明歸給祭司的分（3、10節），是耶和華賞賜祭司的恩典。
11 哈拉餅的造法和型狀可參，"Food", Encycl. Jud.:
1416-1428
12 可參NBD, p.166爐的圖形，和大眾聖經百科全書（天道），p.217有關爐和製餅的描述。
素祭的配料（11-13節）
11凡獻結耶和華的素祭，都不可有酵，因為你們不可燒一點酵一點蜜，當作火祭獻給耶和華。
12這些物要獻給耶和華，作為初熟的供物，只是不可在壇上獻為馨香的祭。
13凡獻為素祭的供物，都要用鹽調和，在素祭上不可缺了你神立約的鹽，一切的供物，都要配鹽而獻。
油和乳香是素祭必備的配料，作者認為以色列人視為理所當然，所以不用特別指示，因為正如上文註解提及，製造麵包時油乃必須品，而要使素祭成為馨香，乳香也不可缺少。本段乃討論幾樣製造一般麵包可以選擇的物品，但為素祭而造時必須鑒別的配料。
兩種配料是素祭麵飽不可附有的：酵和蜜。禁用蜜與酵的原因，聖經並沒有說明，近代多數，學者認為避免發酵，改變食物原來純正的味道，是主要的原因。14雖然有些學者強調酵在聖經有道德腐敗的象徵，而蜜指一切在感覺上使肉體喜悅的事，15但很難證明酵在這段經文也是同樣的象徵含意。第一，酵和蜜在聖經並非一定象徵罪惡。以賽亞在彌賽亞的期望中，喫奶與蜜顯示童女懷孕所生的兒子靈性的成熟（賽七15、22）；在新約中，基督以酵比喻天國（太十三33